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九毛九

品牌簡介

BRAND INTRODUCTION

九毛九西北菜始創于1995年，經過了30年的發展，成為了備受大眾喜愛的餐飲連鎖品牌。作為中國餐飲百強品牌，廣州飲食行業的“美食地標”，九毛九把西北食材融合創新，為廣大食客帶來了“二斤大骨頭”、“山西老醋鱸魚”、“潼關肉夾饃”、“羊肉串”等經典美味，而九毛九的生日面，更是成為了大家的“生日小確幸”，溫暖了一代又一代人。如今九毛九西北菜重新出發，以“三代人，都喜愛”為品牌策略，推出更適合三代人的下飯菜品，提供更多適合家庭用餐、朋友聚會、一人食場景的服務，讓顧客感受到舒適與溫馨。

一線品牌

品牌

中餐正餐連鎖一線品牌
門店

70 +

全國門店（全直營）70+
微信粉絲

300萬+

微信粉絲300萬+

發展歷程

development path

1.0

傳統餐飲企業，
臨街而建

從海口市南航東路“山西面王”開始，到2002年，黃埔大道西賽馬場內有了廣州第一家分店，九毛九在探索的過程中汲取經驗和教訓。

2.0

進駐購物中心，
開啟快時尚餐飲模式

2005年廣州總部成立，2009年開創進入購物中心的快時尚餐飲模式，并成功地塑造了“九毛九”品牌。

3.0

大時代小餐飲，
小而美模式

2015年，九毛九在互聯網大潮的影響下，開始用新思維和新工具，打造了更適合市場需求和消費者需求的3.0模式。搭建更先進的公司管理體系、升級信息系統、迭代營業模型，不斷提升店面服務質量和成本控制能力。

4.0

全程信息化，
強化互動交流

2016年，九毛九全面推行點餐、支付和電子發票微信化，強化與顧客的互動，進行精準營銷推廣。

5.0

做三代人都喜愛，
餐飲連鎖品牌

2021年，九毛九西北菜圍繞核心消費市場，重新洞察顧客需求，整合出全新的發展方向。品牌的核心戰略從原來：“來九毛九，吃得放心！”迭代升級為“九毛九西北菜，三代人都喜愛”。

1.0

傳統餐飲企業，
臨街而建

從海口市南航東路“山西面王”開始，到2002年，黃埔大道西賽馬場內有了廣州第一家分店，九毛九在探索的過程中汲取經驗和教訓。
2.0

進駐購物中心，
開啟快時尚餐飲模式

2005年廣州總部成立，2009年開創進入購物中心的快時尚餐飲模式，并成功地塑造了“九毛九”品牌。
3.0

大時代小餐飲，
小而美模式

2015年，九毛九在互聯網大潮的影響下，開始用新思維和新工具，打造了更適合市場需求和消費者需求的3.0模式。搭建更先進的公司管理體系、升級信息系統、迭代營業模型，不斷提升店面服務質量和成本控制能力。
4.0

全程信息化，
強化互動交流

2016年，九毛九全面推行點餐、支付和電子發票微信化，強化與顧客的互動，進行精準營銷推廣。
5.0

做三代人都喜愛，
餐飲連鎖品牌

2021年，九毛九西北菜圍繞核心消費市場，重新洞察顧客需求，整合出全新的發展方向。品牌的核心戰略從原來：“來九毛九，吃得放心！”迭代升級為“九毛九西北菜，三代人都喜愛”。

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